Kezdőlap > Tippek és receptek > Édes élvezetek > Lasagna rétes fekete áfonyával és túrókrémmel

Lasagna rétes fekete áfonyával és
túrókrémmel

 

        

Lasagne
Lasagna rétes fekete áfonyával és túrókrémmel
Személyek száma: 6
Elkészítési idő: 20 - 30 min
Hozzávalók listája: 
  • 18 levél PANZANI Lasagna
  • 300 g felvert, cukrozott túrókrém
  • 300 g fekete áfonya (vagy más erdei gyümölcs)
  • 200 g cukor
  • 1 liter narancslé
  • 2 rúd vanília

  1. Áztassuk be a lasagna leveleket a narancslébe és a cukorba a két félbehasított és megkapart vaníliarúddal együtt. Alacsony lángon főzzük ki 10 percig, majd a főzőlében hagyjuk kihűlni.
  2. Csepegtessük le a lasagna leveleket, és forró olajban süssük ki azokat egy teflon vagy vas serpenyőben, amíg jól megbarnulnak. Tegyük ki a leveleket zsírpapírra.
  3. Helyezzünk egy lasagna levelet a tányérra, majd egy kevés túrókrémet és áfonyaszemeket. Helyezzünk rá újabb lasagna levelet, és ismételjük meg a sorrendet. A tetejére tegyünk lasagna levelet.
  4. A rétes köré öntsünk egy keveset az áfonya levéből. Tálaljuk.